白酒生产用酒坛的制作方法

2019-11-06  来自: 沈阳市沈河区锦坤陶瓷制品经营部 浏览次数:273

  传统的制酒行业中,通常都是用酒坛或酒罐进行酒液酿制或是盛装酒液。酒液在酿造完成后具有易挥发性,而现有的酒坛大部分密封效果较差,较难实现酒液的蜜蜂酿造或保存;其次,白酒的酿制需要用到各种各样的粮食原料,在酿酒过程中,酒液多与酒糟混合在一起,传统的酒坛过酒罐酿酒结束后,需要采用专门的渣液分离设备对酒液和酒糟进行分离处理,才能有效去除酒液中的酒糟,而分离后的酒糟内还含有较多酒液,湿度较大,若直接进行后续处理,容易造成出酒不彻底、资源浪费;另外,传统的酒坛或酒罐出酒十分不便,需要采用专门的抽酒装置进行抽取,使用不便,不利于推广。
  基于上述问题,本实用新型设计了一种白酒生产用酒坛,可用于白酒加工生产过程中酒糟的发酵或酿制,本实用新型具有渣液分离十分方便、密封性好、出酒方便等诸多优点,并且移动十分方便,有利于白酒生产加工效率的提高,并能有效保障成品酒的质量和口感。


关键词: 酒坛

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